Como Fazer Aquele Delicioso ARROZ bem Soltinho
Ingredientes
1 xícaras de arroz branco
2 xícaras de água
1 colheres (sopa) de óleo
1/4 cebola média picada
1/2 dente de alho picado
1/4 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
Coloque o arroz num escorredor e deixe de molho por uns 2 Minutos, depois sob água corrente lave-o bem até a água clarear (deixando de sair esbranquiçada),
após isso deixe escorrer toda a água.
Num recipiente à parte, coloque a água para ferver.
Coloque o óleo na Panela em um fogo médio, espere esquentar e adicione a cebola e o alho. Mexa com Uma colher de Pau até começar a Dourar.
Coloque com cuidado o arroz e mexa bem.
Acrescente a água quente até Cobrir todo o Arroz. Adicione o sal e misture com o Arroz.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 ou 15 minutos. Se precisar coloque um pouco mais de água quente.
Deixe a tampa semi-aberta.
Quando começar a fazer o barulho como se tivesse fritando Desligue o fogo e deixe acabar de secar naturalmente.
Agora que aprendeu Como Fazer Arroz, é só Experimentar o seu Soltinho!
Rende 4 Porções
